Teko aplankyt nebloga vietele - A Better World Cafe
Ideja tokia:
- sveikas geras maistas turetu buti prieinamas visiems.
- kaina yra rekomendacine - kas gali duoda tiek kiek reikia, daugiau arba maziau.
- maista galima issimainyt i darba, pvz. suplaut indus.
- maistas sezoninis ir kiek galima vietinis.
- pasirenkamas porcijos dydis (mazinamos atliekos)
- didzioji dalis darbuotoju savanoriu, keletas apmokamu zmoniu/organizatoriu.
Kavine be savo patalpu, siuo metu pusdieniui isikurinejanti baznycios patalpose nuo 11 iki 15val. Maistas daug pigesnis nei siaip kur nors, prilygsta gal tik fast food kainoms. Skanus, sotus, daugiausiai vegetariskas maistas, fair trade kava etc. Renkasi ivairiausi zmones, beparkine, nereligine (nors ir baznycioj) atmosfera. Organizatore pasakojo, kad sita ideja plinta, dabar yra lygtais penkios tokios vietos JAV ir atsidarineja naujos. 'Krizes' zenklu cia apstu, tai tokiu iniciatyvu turetu tik dauget.
Pries 15val.
Po 15val.
Comments (1)
Nice! I wish I went to this "pay what you want" restaurant when I was in Australia. It's called "Lentil As Anything".
Check out their philosophy:http://www.lentilasanything.com/philoshophy2.htm
:)
Peace
Posted by Black Ninja | July 10, 2010 1:19 AM
Posted on July 10, 2010 01:19